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Dinero compras
Supermercados - Compre de forma inteligente y ahorre bastante
Supermercados - Compre de forma inteligente y ahorre bastante - 13 formas de ahorrar
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13 formas de ahorrar
Piense en los supermercados como una enorme máquina de ventas, donde los patrones de tráfico, la ubicación de los productos, los aromas, los mostradores y los anuncios hacen que pase más tiempo recorriendo los pasillos y gaste más dinero en la caja. Estos consejos prácticos pueden evitar que caiga en esas trampas:
Voltee para arriba y para abajo
Los supermercados se encuentran en el negocio de bienes raíces y el principal espacio de ventas son los estantes de enmedio o al nivel de los ojos. Los vendedores pagan algunas veces a sus minoristas cientos, o incluso hasta miles de dólares por el espacio en los estantes del supermercado para colocar productos nuevos o mostrarlos en un lugar destacado. Existen diferentes opiniones respecto a estas diferencias de precios, donde los críticos sostienen que inhiben la competencia y elevan los precios que paga el consumidor. En cualquier caso, verifique si los productos similares en los estantes más altos o más bajos son menos costosos.
Observe al final de las hileras
Algunos compradores asumen que los productos al final de los pasillos están de oferta; por eso, dichos mostradores pueden aumentar las ventas en un tercio. Sin embargo, al final de las hileras se pueden destacar productos que están a punto de expirar o aquellos que no tienen rebajas. En un A&P cerca de nuestra oficina central en Yonkers, N.Y., encontramos al final de un corredor, un montón de galletas Pepperidge Farm sin descuento. La conexión al final de las hileras es otro truco: se muestran productos relacionados, pero no todos están en oferta. En el mostrador de Tostitos que vimos en Stop & Shop, las papas estaban en oferta, mientras que las salsas no lo estaban.
Compare los precios por unidad
Sólo unos cuantos estados y áreas metropolitanas tienen leyes que exigen que se coloquen etiquetas de los precios en cada producto. En otros lugares, normalmente encontrará etiquetas en los estantes debajo de cada producto que muestran el precio por onza, cuarto de galón, libra o por 100 hojas. Para ver si los paquetes grandes son realmente más baratos, compare el precio por unidad. Descubrimos muchos casos en donde el más grande no era el más barato. En ShopRite, por ejemplo, vimos una caja de Frosted Flakes de 14 onzas a $2.29 la libra, en comparación con una caja de 17 onzas a $4.38 la libra.
Considere a veces los alimentos orgánicos
Lo orgánico es costoso, así que compre versiones orgánicas de productos que tiendan a tener más pesticidas cuando se cultivan de forma convencional, como las fresas, los duraznos y morrones. Tal vez sea bueno comprar carnes y lácteos orgánicos pero no mariscos “orgánicos”, ya que todavía no se ha establecido un estándar oficial. (Siempre se debe cocinar bien la carne para destruir los microbios).
Estime el costo de la conveniencia
¿Le parece mucho trabajo cortar zanahorias, apio, lechuga o el queso? Durante una de nuestras visitas a los supermercados, encontramos una bolsa de zanahorias cortadas a la juliana de 6 onzas a $1.50, casi cinco veces más que una bolsa de zanahorias enteras calculando el costo por unidad.
Compre verdura y fruta por bolsa
Algunos productos son, por lo general, más baratos embolsados que por libra. En ShopRite, una bolsa de papas de 5 libras costaba $2.99 en comparación con papas sueltas en un cajón a 99 centavos la libra. Si el producto tiene una fecha de caducidad larga, los productos en bolsa son una buena compra, a menos que, la única alternativa sea la enorme bolsa de 20 libras que venden en Costco.
Verifique el recibo
El 6% de los entrevistados en nuestra encuesta del 2008 afirmaron que les habían cobrado de más en la caja. Eso coincide con lo que nos dijeron los lectores en el año 2005. Ambas encuestas revelaron también que ninguna cadena destacó como particularmente exacta o inexacta. Muchas cadenas le ofrecerán el producto de forma gratuita si registran un precio equivocado, pero es su responsabilidad encontrar el error.
Compre en la panadería de la tienda
Cada vez más supermercados venden productos horneados en la tienda, con frecuencia, por menos que las alternativas comerciales. En ShopRite, seis panecillos calientes, recién sacados del horno cuestan $1.99; un paquete de media docena de Freihofer’s cuesta $3.19.
Fíjese en la ubicación
El mismo producto se puede encontrar a veces en diferentes lugares de una tienda. En Stop & Shop, un queso suizo “de primera” con marca de la casa, estaba en oferta en un mostrador de productos gourmet a $6.99 la libra con una tarjeta de ofertas. En la sección refrigerada de los quesos, había el mismo queso suizo rebanado a $5.58 la libra, sin tarjeta. Un pedazo del mismo queso costaba $4.69 la libra, también sin tarjeta.
Cuídese de los anuncios engañosos
Muchas tiendas lo tientan a que compre más de una bolsa o caja mediante una promoción. Por ejemplo, cuatro cajas de mezcla para pasteles a $5. Pero no es muy común que necesite comprar las cuatro para obtener un descuento. Los minoristas sólo están poniendo un número en su cabeza, esperando que usted compre en mayor cantidad.
Lea los volantes atentamente
Tres cuartas partes de las personas que encuestamos confían en las circulares y propaganda semanal para encontrar las ofertas, lo que ayuda a explicar por qué la sola mención de un producto en un volante puede aumentar las ventas en un 500%, incluso sin ningún descuento. Los fabricantes pueden haber pagado para que los incluyan en los anuncios. No asuma nada.
Busque hasta el fondo
Los minoristas rotan con frecuencia la mercancía para que lo primero que vea sean las cajas de leche o cereales, carnes y otros productos empaquetados más viejos. Los productos más frescos están en la parte de atrás. Para alcanzar los productos con la fecha de caducidad más extensa, busque en la parte de atrás del estante, refrigerador o congelador.
Evite las tentaciones junto a la caja mientras espera
Las golosinas cerca de la caja lucen muy tentadoras mientras más tiempo está en la fila. Pero tienen un precio muy alto. En Stop & Shop, una Coca-Cola helada de 20 onzas costaba $1.49 en la caja. En el pasillo de las bebidas, un paquete de seis botellas ligeramente más pequeñas costaba $3.33 en oferta, aproximadamente 66 centavos por 20 onzas. Para ahorrar tanto, usted tal vez podría esperar a llegar a casa y agregarle hielo.
Miércoles 01 de Abril de 2009 10:31
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